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翠微居 新暖才文学网 H小说 未删节 全文阅读 尽在 http://www.xncwxw.com/看他明显的不信,却又不便出口追问,我不由笑了:“我知你不信,不过确是如此,其实和你明说,我的手艺不过是中下而已,所持的不过是油与材料,加之你们吃着新鲜罢了。若你们知道这些材料的配制和功效,加上油,做的会比我强上百倍。”
周济富想了一想:“不知你这油与材料有什么特殊之处,可能说与我听吗”
我点头:“你们做菜春季大半是用牛油,这牛油还好些,但是但凡动物身上炼出的油,再怎么提炼也会有浓重的动物脂肪的味道,你若拿它来伴抄竹笋,平菇之类的青菜,它们的清香便会被油味掩盖,压制。吃来吃去,只是一种味道。而我这油是从豆子里炼出来的,只有一丝豆子的香味,且极淡。无论用它去煎炸也好,调味也好,都不会强宾夺主。你这三鱼楼里最受欢迎的怕是那道熏蒸鱼吧。”
见他点头,我接着道:“这就是因为,这道菜,没有配油,主要是凭着鱼本身的鲜美,若是加上些调料上笼同蒸,再滴点熟豆油,味道会更好。”
周济富听了,半晌问了句:“那这豆油从哪里弄”说完双目粲粲的盯着我。
我刚要开口,想了想闭了嘴。端了杯茶慢慢的喝了起来。周济富必竟是个生意场上的人,见我正在考虑。虽然着急却也没追问。
我放下茶杯,问周济富:“我听说周家的生意遍布全国,各种经营都有参与,想必周老板深谙这经商之道,我有一桩生意想与周老板做做,不知可有兴趣”我们对话的时候,另外几个人在另一端喝茶聊天,听到我问了这句,几个人都转了过来,周济海那双淡淡的眼睛闪了一下,周济富听了我的问话,斟酌了一下:“我周家几世经营,到如今也算小有成就。不知孟公子想与在下谈什么生意”
我看了看旁边几双眼睛:“不知周老板可有静室,我想与你细谈。”
周济海听了张了张嘴想说什么,没说出来,只把眼睛垂下去,盯着地面。乔轶皱了皱眉:“孟然兄,有什么事在这里说不是一样”那个孙方乾席上说话更是冷的跟砸的一样:“事无不可对人言,有什么需要背着人说的”
我心中纳罕:“怎么这些个小孩子个个心思那么重我不过是提出有些事想单独谈谈而已,怎么个个跟防间谍似的这时看过去,这些十几岁的少年,个个老成的跟二三十岁的政客似的想来环境却实改变人,这些官场里长大的孩子,想什么都会比别人多。”
不过我却没有这些顾虑,看了他们一圈,站起来:“你们知道什么,这叫商业会面,懂不懂”
说完看向周济富。他跟着也已经站起来:“公子,我们要谈的是材料金钱上面的事,要是不避一
避怕污了诸位公子的清听。海弟,你带诸位公子四下里逛一逛,我们这里有好多好玩的事,怕是公子们不知道呢,衬这机会你们也亲近亲近。”
回头对我说:“这里正巧备了间客房,请随我来。”
周济富的客房布置的倒也清爽。我也不落嗦,直接说明:“我手里有炼油的方子,也有炼好的油。你愿意出多少钱买”
那周济海笑了,这一笑那里还有半分初见时憨厚的感觉,整个一成了精的老狐狸:“
你手里有方子,干嘛不自己炼,要卖与我呢”
我也笑了:“一来
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自己弄即要本钱,又要找销路,费力又费神。我又是一个人,没什么人帮忙,你也知道,乔府里虽然人多,可都是大爷,让他们卖东西跟本不可能,下人们又帮不上什么忙。你就不同了,本来就有一个完善的购销网,有自己的粮行,自己的店铺,自己的酒店,根本是一条龙服务嘛。就是到了别人手里能砸锅的生意到你这里就能起死回生。更何况这稳赚不赔的”
在油初炼出的时候我就发现,这个是只能上层富人们能用的东西。一般穷人家每天能吃的饱已经是天幸了,怎么可能会花钱卖油抄菜吃而说要出头卖油。楚伯肯定不行,他嘴里虽然没有鄙薄商人,可是我几次撺掇他去帮我宣传豆油时他都装没听见,而且我花了大笔钱买豆子回来炼油的一桶也没卖,他一声也没吭。后来发现我没再买豆子,还跑来问我为什么不买了,是不是没银子。我回说豆油成本太高,炼了也不好卖。谁知他却说,卖不掉自己吃,再不然看谁顺眼送去几桶。
这个轻商的社会里,让一个王爷的义父出去推销东西似乎也不可能,让他去送人情倒差不多。今日见了周老板,我心里一直的打算成形了。把炼油的方法卖了,也算是补偿楚伯这阵子为我的花销。
听了我的话。周济富故意问道:“你怎么知道这是稳赚不赔要是赔了呢”
我冷笑一声:“今日的菜味如何若这样的菜或比这更美味十倍百倍的菜在你,只在你周家饭店里有卖,会有多少达官司贵人慕名前来前几日蓝华做的寿宴有多少好评,周老板不会没有耳闻吧,现在当日赴宴的人过不了多日就该回到自的来处,那些话自然也就传到各处城里。这世上好口腹之欲的人还少了吗你还怕没银子赚”
周济富听的是眉眼俱动:“好,这方子你要卖多少钱”
我伸出一只指头。
“一百两”
我摇了摇头:“一千两。”
“一千两铜钱”
我瞪了他一眼:“一千两银子。”
他脸上肉一阵乱动:“你也太狠了点。哪里要了这多银子”
我哼了一声:“你这里一天有多少桌酒席怎么也得个百把十桌吧,要是一桌多赚十两,一百桌多赚多少你周家所有的酒店加在一起又是多少这还没算你的卖油钱呢。”
周济富叹了口气:“你光说赚的,那要是赔了呢”
“原来你连这点本事都没有,这包赚的生意你要是能赔钱,就自己找块豆腐一头撞死算了,别顶着个大掌柜的名子欺世了。要不要,说句话。不行我找别人去。”
“要,怎么不要。”
“另外,别人我不管,但楚伯一年四季的油你得免费供应。”
“为什么”
“不为什么,这就是条件。”
“那他要是一年吃个几百桶,送这个送那,我,我哪里吃的消”
我想了一想:“那,一年以三十斤为数。”
周济富同意了,我让他写了文书,双方画了押。拿着周济富让人从钱庄里开了十张百两银票,我把油方子默给了他,看着他看到我的那手歪体字眉头紧皱的样子。不由的心里笑你就凑和着看吧,这比前阵子写给一惑大师的字强多了。
拿到方子周济富安排人送我出去,自己立即坐车回大宅子去了。