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第250章 做饭(第1/1页)
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江璟之来到厨房，看到宋清竹和容管家正在忙活，宋清竹不会炒菜，但是可以打个下手，在旁边切菜端碗端盘子。容管家负责炒菜。
“没想到宋小姐也会做饭。”
厨房的味道很香，饭菜的香味混合在一起。江璟之冷不丁的发声，把宋清竹和容管家吓了一跳，容管家有些惊讶，他问:“江先生，这里油烟味太重，要不您出去等着吧。”
宋清竹摆摆手，说，“我不会做，我就是给容管家打下手。”
江璟之抿唇轻笑，似乎是被她的话给逗笑了。
他并没有出去，反而在一旁绞尽脑汁的想。
容管家看着他俩相处的很好，不禁为自家九爷捏了一把汗。
唉万一宋医生和江先生看对眼了，他家九爷岂不是落空了？
宋清竹灵光乍现，她两眼亮晶晶地看向江璟之，开口:“那就做杏鲍菇烧鸡块吧！我好喜欢吃杏鲍菇的！”
江璟之微微点头:“没问题，包在我身上。”
末了，他抬眸，看了宋清竹一眼，唇边带笑，“不过需要宋小姐为我打下下手。”
“可以！”宋清竹拍拍胸脯，表示没问题。
江璟之对容管家说:“容管家，你可以出去了，这里就交给我们两个吧。”
容管家:“……”
得，看来九爷是真的不保了。
容管家离开，宋清竹立马归位，在自己下手的位置端正的等着。江璟之瞥向她，看着她略微紧张的脸，不由得说:“别紧张，先把生姜大蒜都切好吧。”
宋清竹点点头，开始剥大蒜，洗大蒜和生姜。
紧接着放在案板上，咚咚咚地开始切大蒜和生姜。
江璟之嘱咐关心道:“不要切到手了。”
切完生姜大蒜之后，江璟之拿了一把葱丢给她切。
宋清竹洗了葱之后开始切，然后分在一个碟子里。
江璟之从冰箱里拿出冻住的鸡，丢在案板上，咚咚咚地把它们全部分解，把煤气灶打开，“砰”的一声，蓝色的火焰徐徐燃烧。
锅里倒入适量的水，然后把切好的鸡放进去，等水开，把血水去掉。最后把鸡翅倒入盘中，把水倒掉。
江璟之在冰箱里找了一会，没找到杏鲍菇，他转头问宋清竹:“宋小姐，是没有杏鲍菇了吗？”
宋清竹对冰箱里的东西不熟悉，她凑上前去，确实没有看到有杏鲍菇的踪影。只找到一些香菇，江璟之从她手里拿过几个香菇，笑着回复:“香菇烧鸡块也可以吧？”
“可以。”
江璟之拿过香菇洗了之后切成了薄片，放在盘子里。
然后把锅洗一洗，打开煤气灶，倒入油，把白糖和花椒扔进去炸，等它加热到五成热，把鸡块扔进去翻炒。把料酒、生抽、耗油一起倒进去均匀翻炒。
最后在鸡块都变红后，加入生姜葱蒜爆炒，这时，香味就涌了出来。
宋清竹在一旁看着他优雅温润的做着一系列的动作，动作娴熟的把东西都倒进去，炒到一定程度后，再加入500ml的水进去，鸡块里的油全都漂浮在水面上。
把锅盖盖住，小火慢炖十分钟。
十分钟后，把锅盖揭开，把切成片的香菇倒进去，然后翻炒均匀，再加点盐，然后翻炒一下把锅盖盖住。
大概再煮一会，锅里翻滚起来了，就可以把火关上，在倒盘的前面，把葱扔进去一点。看起来更为美观。
宋清竹闻到了香味，立马把盘子拿出来摆着。
江璟之端起锅，倒进盘子里。
一盘丰盛的香菇烧鸡块就出炉了。
宋清竹目瞪口呆，看着这个色香味俱全的香菇烧鸡块，她闻着差点流下了哈喇子。
“江大哥，你也太厉害了吧！怎么什么都会。”
江璟之闻言，只是笑笑，拿了一双筷子递给她，勾勾唇，“尝尝？”
宋清竹迫不及待地拿了一个碗吃了一个鸡块，鸡块味道肉质鲜嫩，味道美味，在口腔里流连忘返，简直比外面做的还要好吃。
“哇，说真的，江大哥你这手艺不去做厨师可惜了。”
江璟之微微一笑，端起那盘新鲜出炉的菜，温和地说道:“你喜欢就好。”
两人一前一后地走出去，容景辰和容君初都在外面了，容君初原本在陪着容景辰看儿童剧，冷不丁看到他俩一起出来，那脸色，瞬间黑了几个度。
“怎么样，味道香不香。”
宋清竹深深嗅了一口，表情看起来非常的享受。
容君初冷眸看向他们，没有说话。
容景辰从沙发上跳下来，追着味道跑过来。
“好香啊，肯定不是小清清做的。”
宋清竹弹了他一个脑瓜崩，“哼，我要是认真起来，我也会做。”
容景辰吐舌头，争先恐后的坐在位置上。
江璟之笑着招呼容君初，“君初，你快来吃饭啊。”
容君初冷着脸，对江璟之的话充耳不闻，那双漆黑的眼睛直勾勾地盯着宋清竹。
似乎有心电感应，宋清竹正好和他对视。
心里咯噔一下。
