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031 參加“雙搶” ~~040 嫉妒生隙(第5/8页)
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王阿桂去大队开了半天会，领回来一项新任务“水稻直播”；水稻不用育秧，直接点播到田里这是由公社张国庆带队，田树勋到外地学习了五天，带回来的“科学种田”新方法。王阿桂说
“想想，多好的事不用育秧，省了多少事，还不用插田，妇女们可他姆妈的享福了”
“水稻直播”算不上新技术，原始的水稻栽培肯定是直播；我国历朝都有直播稻谷的记载。林木森在湖南期间，有三分之一的日子是“泡”在新华书店里；“文革”时期的新华书店很冷清，书架上除了政治，只有“再版”的技术书籍。为适应身份，林木森认真地阅读、学习了农业知识。林木森看到过“水稻直播”农业技术，美国的商品谷物农场就是在旱地直播种植稻谷，生产过程就象种植小麦；把地里的水排干，再播种。
当林木森发现生产队为“水稻直播”浸种的还是常规晚粳“湖粳七二”时，他迟疑了。
水稻是一年生禾本科植物，德会使枝雇颖花分化延长。“湖粳七二”的生长期是一百一十天至一百一十二天。已是七月二十七日；“霜降”是十月二十四日，满打满算九十天。水稻生殖生长期从幼穗分化开始，经拔节孕穗、抽穗开花、到灌浆结实，一般需一个月左右。俗话说，“寒露打青稻，霜降一起老。”“直播稻”的齐穗、开花时间，正处“寒露”；天气降温，会灌浆不实，收获的只有瘪谷、空壳。
林木森是被鬼摸了脑壳，找到王阿土说了。王阿土埋头抽了二锅“潮烟”，召集队委和几位“老把式”，让林木森把“书本”的话给大家说说。林木森话没说完，王阿桂不屑地说
“你懂个屁育秧插田，秧苗需返青，等于死了一回。直播稻是直接生长，肯定长得壮；秧好一半田，肯定产量高再说种直播稻还有化肥奖励”
“阿桂叔，我没说直播稻不好，是说用的稻种不对。如果只种一季，用湖粳七二也行；我们是种双季稻，季节的时间不适宜。在美国种直播稻”
王阿桂一拍桌子，训斥道
“林木森，你好反动我们种田为革命，你竟敢拿美国来比美国佬是什么东西张牙舞爪，还不是被我们打回老家去了”
王阿土忙打圆场，说
“阿桂、阿桂，我们还是别扯远了；什么美国不美国，放到一边去。阿桂，我看木森的话有一定的道理，作田无样，春种冬藏，首先是不误农时。姑娘还没长全，你能让她生娃娃”
有两个队委和“老把式”们也表示支持王阿土的说法；王阿桂还是抓住“思想觉悟”不放。在几个人的劝合下，林木森只得向王阿桂敬支香烟，作了检查。王阿桂用鼻子“哼”了声，表示了原谅；又劝告他说
“不懂不要装懂钱北街就你能干，大队怎么不派你去学习”
林木森被呛到了壁上；打掉门牙往肚里咽，再也没有说一个字。
“科学种田”是“革命的新生事物”，谁敢反对在几个队委和“老把式”的支持下，王阿土选择了折中；以大队革委会规定的最低标准，决定种五亩“直播稻”。
“直播稻”不育秧，但对稻田的平整有要求；象作秧田，开畦平田，耗时费工。十几个人忙了半天，第二天田树勋和大队的人来检查，还是有二亩多田不规范。又捣弄了半天，连王阿桂也觉得麻烦。看着太阳就要下山了，队里秧苗本来就充足，正好有些“剩秧”，不知是谁带头，把秧一抛；田里作了畦，连“秧绳”也不用扯，就把秧给插了。
田树勋和大队的人来检查时，指手画脚期间有意无意地瞟着林木森。晚上，林木森感到憋气；一时冲动，给沈心田写了一封信。他毫无保留地写了自已对“直播稻”的看法，还提出了一些适宜于湖乡的农业“科学种植方法”。他认为“科学是要有逻辑，盲目地、生搬硬套只会事与愿违”带着激奋的情绪写的信，言词也犀利，语气还强硬。信寄出后，林木森后悔了，“天下本無事，庸人擾之為煩耳”。可，白纸黑字；还落上林木森的“大名”，一切都晚了
林木森把自己逼上梁山，反安于现状了，能吃能睡起来；龙溪茧站再“优待”，没有自由
李金凤洗好澡，把林木森己晾上的衣服收下，又洗了一遍。“双抢”时期，天天在泥里滚，男人们也没什么讲究，能备套衣换就行。在钱北港洗澡时，顺手把衣服搓一把就算洗好了。李金凤不肯，哪怕一会就脏，她也要林木森早上干干净净地出门；你是有定、有的人，不能让别人感到你没人管
洗好衣服，李金凤感到替林木森作了一件事，心里一宽慰，也慢慢平静下来，望着蚊帐里沉睡的林木森，心想阿爸、姆妈偏心，亲戚挤兑，别人不疼我疼想个办法让你休息一天有什么办法呢这样累，宁愿你生病呸呸呸嘴。我怎能咒你生病呢
李金凤叹了口气，；眼泪又淌了出来
恭贺读者龙年大吉万事如意
037人心是秤
李金凤的“祈祷”灵验了。
菩萨保佑病倒的不是林木森，而是金德江。
金德江的爷爷就在钱北街上开豆腐坊；“公私合营”时，连人带店，全家入了供销合作社。六六年，金德江中学毕业，在家“闲置”；阿爸“豆腐阿大”让他去店里帮忙，打算让他也进钱北街的“豆制品店”。
金德江不肯；有话说，“天下三样苦，打铁、摇船、磨豆腐。”豆腐是当日作当日卖，作豆腐的辛劳他清楚。阿爸姆妈每天三更天就得起来，磨黄豆、熬浆、点卤、压制忙完，茶馆已“满座”；还得冲洗场地，还得卖城里豆制品供应凭“豆制品票”；乡里靠黄豆，社员得用黄豆换。黄豆多的可以“存”在店里，张三李四斤把几两地记在本子上。有的隔上半年才来，有的记岔了，黄豆没了还来。六月天卖不完时，得把豆腐切了炸成油豆腐；腊月里遇上“白事”，冰天雪地也得加班。
金德江嫌苦，晃荡了二年；结果，作了“知青”，分到二队。
金德江到二队，二队有些人倒沾了不少光。豆制品店的豆渣最令人眼馋；在锅里焙干，搁上油盐葱姜，加上些红辣椒，一炒，香泡黄豆的水更是拌猪食的“抢手货”。
金德江也是头一遭参加“双抢”。在家闲置时，金德江就在青山蚕种场作“季节零时工”。去年，大队、生产队都没叫他回来；算躲过一劫。
林木森回钱北第二天，金德江见到他，象看到了“火星人”；眼睛瞪得铜铃大，嘴巴张放得下只拳头，说
“昨晚我听阿淦说你回来了，还当他在寻开心。徐武他们断奶后，都叫生活困难；春茧小分红时，大多知青都透支。今年上面抓知青参加生产劳动，强调必须参加双抢。大队还开了动员会；徐武、杨慧丽，连钱红英她们四花旦都写了决心书。只有朱丽雯春节回杭州后，至今未归。我还当你躲过去了，没想到你会自投罗网”
大暑天，一根灯草都会绊人。金德江在担谷上田埂时，奋力一抬腿，后一步没踏稳，连人带箩摔进灌渠里；大家七手八脚把他抬到卫生所，还好，没有骨折。事情很快传到蔡阿毛耳朵里，他立刻让李忠良到各生产队通知
“知青是毛主席让他们来接受再教育的，我们要执行毛主席的指示，应欢迎他们；欢迎就要有热诚的态度，既要作到同工同酬，还应作适当地照顾。”
林木森被安排在晒谷坪蒸谷、晒谷。
蒸谷是湖乡必不可少的的“农事”。据中国农业科技史记载，中国蒸谷米加工技术最早出现在宋代。公元1101年四川采用“先蒸而后炒”的稻米加工方法，是中国蒸谷米加工技术的萌芽。在太湖地区则流传，蒸谷米起源于春秋战国时吴越时代。越王勾践采取的“破吴七术”中，即有“宜择精粟，蒸而与之。”杭州市市志记吴越相争时，吴国要越国进献良种，越国大臣文种献计，将种子蒸熟后再送给吴国。结果吴国造成大荒年，民心大乱，越国乘机灭吴。越国臣民将余下的蒸谷碾米做饭以表庆祝，于是沿袭下蒸谷米的食用习俗〓兴当年属吴国，对“蒸谷米”也很是喜欢。
早籼煮饭松散干燥，口感不好。把籼谷蒸熟再晒干，米粒伸胀，韧密均匀，色黄如，晶莹润泽，耐嚼适，芳香甘甜。以现在科学观念说，是因为稻谷经过浸泡、蒸煮、干燥等水热处理，皮层内的维生素、无机盐类等水溶性营养物质扩散到胚乳内部，使得大米的内部淀粉排列结构发生变化，增加了蒸谷米的营养价值；由于稻米糠层中营养素的渗入；大米呈现浅黄色。
社员没有“蒸谷米”增加了营养价值这些讲究，他们所认定的是“蒸谷米”出饭；同是一碗米，“蒸谷米”比早籼要多出一半的饭∶吃；糯糯地，特别是烧粥，很软和还有嚼味。最最关键是“蒸谷米”容易熟，煮粥只要水烧开了就行，省柴
蒸谷、晒谷在一起〓乡的晒谷坪边都有一座二眼或三眼的大灶，灶是“半地下式”，大灶上“锅眼”一字排开，大灶的两端，一侧是烧火口，一侧是一丈五高的烟囱。安上特大号铁锅，挑担水倒上；放入蒸桶，蒸桶上大下小，底板有透气孔，底部略小于铁锅的沿口。先烧水，用铁叉把桑桩枝托住，放进炉膛里；桑桩枝的火大，被高烟囱一吊，炉膛里扯得“忽忽”地响。水一开，先在蒸桶下垫上些新稻草，将清除稻草后的湿谷，用簸箕倒入蒸桶，每只蒸桶可放三箩筐稻谷；在蒸桶盖上压几块石头，把用稻草编制的“粗辫”塞紧蒸桶与锅沿的空间快，蒸桶冒出蒸汽；飘出新谷的清香，象“端午节”蒸煮粽子的那种清淡悠荡的芬香。
这时炉膛里添进了老桑蔸，老桑蔸的火不及桑桩枝旺，但经烧。留下一个人看火，大家去晒谷。看火的人不时地往大锅里添水，并用稻草把去堵漏汽。一锅蒸好，撤出大柴，留着小火，顶着热汽掀开蒸桶盖；也不等蒸谷冷，一个人站在灶台上，用簸箕取出蒸谷，传递到晒谷坪；取出蒸桶大半的蒸谷，余下连蒸桶一同抬下，倒出。取蒸谷时，处处热气腾腾，将手去搂蒸谷，谷粒经蒸煮，尖硬刺手。等重新再蒸一锅时，双手己被烫得通红
蒸谷在晒谷坪摊开，腾腾热气，一种清淡的芬香在空中弥漫
晒谷，身处堆满金黄稻谷的晒谷坪，使人浑身充满着丰收的喜悦。早上，等太阳升起后，把晒谷坪上三条长溜稻谷推开；稻谷晒干，担谷进仓，队里就“落实”了一笔进项。
林木森发觉，晒谷也不容易；大批稻谷堆在一起，要不停地翻晒。用木耙推动稻谷，用木钉耙清理稻草，赤脚把稻谷趟成条条棱道。晒谷坪的水泥地面被太阳晒得发烫，刚打下的湿稻谷散发着热气，人就象是在“露天桑拿池”；翻一次谷，头上太阳晒，脚下“热浪”熏，黄豆大的汗珠一个劲地滚，浑身没有一根干纱。最烦恼的是痒；稻谷上的芒很细小，稻谷壳一干，芒就会粘在手臂和小腿上，堵住汗毛孔，痒痒地，你得去搔。越搔越痒，搔得出血；弄得全是细小的红斑，你还得去搔。
林木森很是奇怪，既然要晒干，为什么不抢先晒透一批，好进库以腾出场地来呢只是一味地把前面的谷堆拢加厚，空出场地装新打下的稻谷。林木森问，晒谷的都是队里一些“老把式”，没人理睬他。
中午，林木森让“老把式”们先去吃饭；一个人把快干的稻谷堆拢一半，留下的一半摊薄。等吃点心时，摊薄的这些收拢润一下，便可入库了。“老把式”们没吭声，虽然也照作，心里很不情愿。
晚上，王兴荣对他说“你这憨头晒谷坪上的干谷多了，队里会安排人挑谷进仓；干谷少，由晒谷的人进。他们年纪大，都只有七分、八分的底分，你让他们干十分的活，会高兴吗”
林木森默然。但他还是这样干，只是一个人承担了挑谷。
一担干谷百多斤，一天的干谷不过十五六担，晒谷坪就在仓库边。林木森没考虑到的是，稻谷进库房得囤圈起来；囤圈随着谷装满而升高，就得加上跳板。担着谷踏上晃悠悠的跳板，每走一步林木森都感到心里发虚，小腿肚子在抽搐；担完了，走路都有些拐。他有意放慢脚步，不想让“老把式”们看笑话。
林木森到堤上收拾稻草，正要担稻草起步时，李金凤一把拉住他肩上的扁担，问“你的腿怎么啦”
“担谷上囤，跳板不稳；踏着晃，腿肚子有些抽筋。”
“你怎么不早说”李金凤蹲下，卷起他的裤腿，用力地捋抹他的小腿肚；她的手劲挺大，林木森感到有些疼，但他强忍着，脸上挤出笑。
“你还笑”
李金凤用双手；林木森的小腿肚子很粗、肌肉结实，很有种“男人力量”李金凤的脸红了，这是她生平第一次触摸男人；虽然是她的男人，矜持使她羞赧，异性的强悍令她喜爱，男人的遭遇更让她伤感。她轻声说
“你
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